Роспотребнадзор убрал с прилавков 1,5 тонны некачественных продуктов
В группе самых неблагонадежных - мясо, рыба, масло, сыр
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области с начала года изъяло из оборота 461 партию некачественных и опасных пищевых продуктов. Общая масса снятых с прилавков продуктов - 1 488 кг. В основном это мясо, рыба, молочная продукция, овощи и фрукты.
Основные причины, по которым специалисты Роспотребнадзора "забраковывали" продукты, - отсутствие документов на товар, неправильная маркировка, неполная информация о товаре, несоответствие нормативам по результатам лабораторных исследований. Немало было снято с реализации продуктов с истекшим сроком годности и с признаками порчи.
Из 68 проб пищевых продуктов, отобранных в 2015 году, по микробиологическим показателям 7 не соответствовали нормам, а значит, были потенциально опасными для потребителей. Наиболее неблагоприятными по микробиологическим показателям являются рыбные и молочные продукты, а по физико-химическим – мукомольно-крупяные и масложировые продукты, отмечают специалисты.
Всего же за полугодие сотрудниками управления Роспотребнадзора по Владимирской области проверены 380 предприятий и ИП, обследованы 516 пищевых объектов.
Более половины проверок повлекли за собой административные штрафы: составлено 268 протоколов за нарушения технических регламентов Таможенного союза, вынесено штрафов на сумму 781 900 рублей.
Фотоwww.tatarmilk.ru