Глава Министерства сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев рассказал, что повсеместное использование современных технологий и слаженная работа фермеров позволят вырастить хороший урожай, благодаря которому можно обеспечить не только потребности страны, но и организовать экспорт продукции за рубеж. Как сообщает kp.ru, министр рассказал об успехах отрасли на выставке “Золотая осень”. Патрушев уверен, что в этом году получится собрать внушительный урожай, благодаря чему удастся обеспечить сельхозпродукцией не только население России, но и организовать отправление излишка товаров на экспорт. Он также отметил, что к настоящему времени уже намолочено 108 миллионов тонн зерновых, что значительно превышает показатели внутреннего потребления. По прогнозам, которые составило министерство, урожай тепличных овощей по итогам сезона-2021 будет достигать 7 млн тонн, плодов и ягод – не менее 1,5 млн тонн. Ожидается высокая урожайность сахарной свеклы и масличных культур, которая позволит полностью покрыть внутренние потребности страны. Помимо этого, наблюдается и положительная динамика развития перерабатывающей и пищевой промышленности, а также рост показателей производства мясомолочной продукции. Патрушев дал обещание, что продовольственная безопасность России будет обеспечиваться по всем важным параметрам. Согласно данным, приведенным исполнительным директором Масложирового союза РФ Михаилом Мальцевым, за последние пять сельскохозяйственных сезонов объем выпуска масложировой продукции поднялся на 21%. На данный момент страна обеспечена запасом масла в размере 200%. Мальцев связывает такие успехи отрасли с продуктивной реализацией последовательной политики Министерства сельского хозяйства РФ в направлении роста производства масличных культур. Он также отметил, что в первый раз за последние годы на эти цели были направлены государственные субсидии. Озвучивая свои прогнозы об урожае масличных в этом году, Мальцев назвал рекордное значение в 23 миллиона тонн, которое, по его мнению, вполне достижимо в сложившихся условиях. Он подчеркнул, что в случае, если удастся добиться такого показателя, объем экспорта масложировой продукции возрастет до 9,6 миллиона тонн Благодаря пакету мер, который был введен в использование в прошлом году, в России получилось отвязать от мировых внутренние цены на подсолнечное масло и многократно повысить загрузку перерабатывающих мощностей, что позволило наладить экспорт не сырья, как ранее, а продукции высокого качества. Мальцев считает, что такое стремительное развитие отрасли связано с большими объемами поступающих в агропромышленный комплекс инвестиций, благодаря чему удалось полностью обеспечить выполнение целевых показателей нацпрограммы и федерального проекта “Экспорт продукции АПК”.
