Тамбовская область и Болгария обсуждают строительство консервного завода в регионе
0
Важно отметить, что Болгария - производитель качественной консервной продукции, поэтому опыта у болгарских специалистов не занимать. Так же наши заграничные партнеры заинтересованы в сотрудничестве с Тамбовщиной, которой есть что предложить взамен. В частности, внимание болгар привлекла продукция ЗАО «Волковский спиртзавод». На рынке в Болгарии представлено около 10 сортов российского алкоголя, этот сегмент растущий, открытый, поэтому болгары видят в нем перспективу для сотрудничества.
Представителей Болгарии так же заинтересовал туризм, а именно направление сельского туризма. Особенное внимание болгар привлек комплекс «Русская деревня» в Инжавинском районе.
В свою очередь, несколько хозяйств Тамбовской области заинтересовались в разведении буйволов, что очень распространено в Болгарии. В Европе из буйволиного молока делают сыры моцарелла и сулугуни. В буйволином молоке значительно меньше холестерина, значительно больше кальция и полезных белков, сыра получается в два раза больше, чем из коровьего молока.
В состав болгарской делегации вошли директор Центра промышленности Республики Болгария в Москве Иван Градев, представитель Болгаро-Российской торгово-промышленной палаты Ярослав Кохан, главный специалист Центра промышленности Республики Болгария в Москве Димитр Георгиев, генеральный директор ООО «БАЛКАНФУДС 97» Здравко Димитров и представитель ООО «ЭКОКОНС» Васелин Нончев.