Определены лучшие города мира для туристов-вегетарианцев

Влиятельное издание The Independent из Великобритании составило рейтинг лучших городов мира для туристов-вегетарианцев.

В топ-10 городов с наибольшим числом ресторанов для вегетарианцев лидирует итальянский город Турин, несмотря на то, что данный регион Италии известен во всем мире своими мясными деликатесами. В настоящий момент в Турине работает более 30 торговых точек, кафе и ресторанов, обслуживающих туристов, отказавшихся от употребления пищи животного происхождения.

Второе место списка занимает Берлин, где имеется пять ресторанов для вегетарианцев. К тому же каждый год в августе в столице Германии проводится фестиваль Veganes Sommerfest Berlin, который посещают свыше 60 000 человек. Также в городе работают специальные магазины, в которых вегетарианцам предлагают одежду, изготовленную с соблюдением высочайших экологических норм.

На третьем месте рейтинга — Хельсинки, столица Финляндии. В городе имеются магазины, торгующие весьма популярным среди местных жителей заменителем мяса — Nyhtökaura, изготовленным из овса и кормовых бобов. В меню местных ресторанов преобладают блюда, приготовленные из продуктов растительного происхождения, а в городских кафе вместо соевого молока чаще всего подают овсяное.

Также топ-10 городов для туристов-вегетарианцев составляют Тель-Авив (Израиль), Ченнаи (Индия), Мельбурн (Австралия), Сан-Франциско и Остин (США), Ванкувер (Канада) и британская столица Лондон.