Мед без документов изъяли у продавца с автодороги в Приамурье

Продукт мог оказаться фальсификатом.

Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области, на территории Свободненского и Серышевского районов испекторы отдела госветнадзора провели рейд по проверке документов у продавцов, реализующих свою продукцию на федеральной автодороге «Амур». У амурчанина, реализующего сборный мёд, сопроводительных ветеринарных документов на продукт не оказалось. 29 килограммов продукции снято с реализации. В отношении продавца составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ, предусматривающей штраф в размере от 500 рублей. - Отсутствие ветеринарных документов означает то, что данная партия меда не прошла ветеринарно-санитарную экспертизу, следовательно, она возможно фальсифицирована. При подделке продукции, в мёд могут добавлять большое количество муки, крахмальной патоки, сахарного сиропа,  смешивать его с искусственным медом и крахмалом. Когда мед только начинает кристаллизоваться, в него начинают добавлять большое количество сахарного песка. Такой мёд обладает низким качеством и менее полезными свойствами для потребителей, - пояснили в Управлении Россельхознадзора. Фото: pixabay.com.