Как выращивают русских страусов

Страус — птица чрезвычайно сильная, но на редкость глупая. Ударом ноги страус может убить льва, а мозг при этом величиной с грецкий орех.

На выходных мы побывали на страусиной ферме, познакомились со страусами поближе.

Итак, всем привет!


Для любителей «читать ютуб» я подготовил ролик. Внизу большой фоторепортаж.


Ферма «Русский страус» находится в Серпуховском районе в деревне Старые Кузьменки. В навигаторе «Ферма русский страус» или 55.043808, 37.410452

Мы ездили в рамках туристической поездки в Чехов и Серпухов, организованной ЦППК.


Билет на ферму с экскурсией стоит 400 рублей, советую брать его. Очень интересно рассказывают и показывают.


Страус не боится никого, кто ниже его. А вот если выше, то предпочитает спасаться бегством. Бегают страусы очень быстро. Очень забавно было наблюдать за поведением страуса при съемке камерой с длинной палки. Стоило поднять ее чуть выше головы страуса, как он улепетывал.


Снимок с камеры. Потом еще и видео будет!


На ферме страусов можно покормить капустой. Разумеется, соблюдая технику безопасности.


Желательно кормить страусов очень осторожно, максимально открывая ладонь, чтобы птица не ущипнула за пальцы.


Давайте посмотрим, как выращивают страусов. Самки откладывают большие яйца. Одно страусиное яйцо по объему как 20-30 куриных.


В природе страусы высиживают яйца сами, на ферме птенцы выводятся в инкубаторах. Меня удивило, что инкубатор для страусиных яиц российского производства.


Для того, чтобы птенец вылупился, яйцо должно быть оплодотворенным. Внешне оплодотворенные и неоплодотворенные яйца никак не различаются. Их помещают в инкубатор на неделю, после этого на овоскопе видно наличие или отсутствие зародыша.


Малышей содержат отдельно от взрослых птиц, чтобы старшие не нанесли им вред.


Вот так выглядит портрет страусенка:


Это эму. Раньше их считали одним из видов страусообразных, теперь их решили считать казуарообразными. С точки зрения простого человека разница невелика. Но они поспокойнее, можно зайти к ним в вольер.


Страус — птица безотходная. Мясо и яйца идут в пищу, также используются жир, перья, кожа, даже ресницы. На ферме можно купить мясо страуса. Стоит как мясо краба во Владивостоке.


Также можно попробовать блюда из страуса.


Мы взяли стейк. Очень специфический, мясо жесткое, жевать трудно. Ну разве что для галочки: страусятину попробовал .


Помимо страусов на ферме еще есть кролики, свиньи, козы, овцы, они тоже забавные, но страусы — вне конкуренции.


Как вам страусы? Были на ферме?