Зоозащитники сочли кофе «копи лювак» возможным источником новой пандемии
Ведущая международная организация по защите прав животных «Люди за этичное отношение к животным» (PETA) направила обращение к президенту Индонезии Джоко Видодо, в которой призывает индонезийского лидера запретить производство одного из фирменных товаров страны — кофе сорта «копи лювак».
PETA выступила против производства «копи лювак» из санитарно-гигиенических соображений. Представители организации утверждают, что условия, в которых при кофейных плантациях живут циветты — тропические зверьки, используемые при производстве кофе — являются питательной средой для новых болезней, которые могут передаться человеку.
Как сообщает издание The Vice, зоозащитники утверждают, что на кофейных производствах циветты испытывают сильный дискомфорт в своих металлических клетках и мечутся по кругу, как будто отчаянно ищут выход. Сами клетки ржавеют, в них скапливаются экскременты зверьков вперемешку с гниющими кофейными зернами.
При этом старых и больных циветт либо выпускают в дикой местности, либо продают на рынках, где они находятся в постоянном контакте с покупателями и другими животными и тем самым облегчают возможное распространение инфекции.
Считается, что первой жертвой пандемии коронавируса COVID-19, свирепствующей в мире в этом году, стал житель китайской Ухани, который купил на таком же рынке с экзотическими животными и съел зараженную летучую мышь. По другим версиям, источником передачи COVID-19 от животных к человеку могли стать бродячие собаки или панголины.
В июне власти КНР удалили препараты, содержащие части тела панголинов или фекалии летучих мышей, из официального списка традиционных китайских лекарств, ссылаясь на риск распространения болезней на человека.
Специфика производства кофе сорта «копи лювак» состоит в том, что циветты поедают спелые плоды кофейного дерева, переваривают мякоть, а зерна впоследствии удаляются из организма через кишечник. Вымытые и высушенные на солнце, они придают кофе его неповторимый вкус.
The post Зоозащитники сочли кофе «копи лювак» возможным источником новой пандемии first appeared on Мур ТВ.