Эксперт объяснила, как правильно выбрать хлеб
Врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, как правильно выбирать хлеб. В первую очередь эксперт посоветовала внимательно читать этикетку.
В эфире радиостанции «Говорит Москва» врач пояснила, что лучше всего подбирать цельнозерновые хлебобулочные изделия, так как в них много микроэлементов. Если хлеб пахнет кислым, возможно в нем много дрожжей. Такой хлеб гастроэнтеролог брать не советует, он может вызвать изжогу.
Нурия Дианова отметила, что различного рода добавки в хлебе, такие как кусочки овощей и сухофруктов, не дают пользы, а лишь повышают калорийность продукта.