Мясная продуктивность помесей КРС при скрещивании бестужевской породы с шаролезской
![Мясная продуктивность помесей КРС при скрещивании бестужевской породы с шаролезской](http://svetich.info/images/photos/small/article23313.jpg)
Одним из способов значительного увеличения производства говядины и повышения её качества может стать скрещивание двух пород – шароле и бесстужевской. Также возрастает уровень рентабельности производства говядины по сравнению с чистопородными бестужевскими животными. В статье излагаются результаты исследований откормочных и мясных качеств бестужевско-шаролезских помесей (бычков) различной кровности в хозяйствах Среднего Поволжья. Автор доказывает, что скрещивание полукровных бестужевсих телок с быками породы шароле до ӀӀ и ӀӀӀ поколения экономически целесообразно.