В сметане из Кисловодска нашли «жиры-нелегалы»
Производитель использовал растительные жиры, не указывая их на упаковке.
Кисловодский производитель молочных продуктов ответил перед судом за нарушение технического регламента при изготовлении сметаны. В продукте, который уже ушёл на реализацию, обнаружились растительные жиры, в то время как на упаковке это не было предусмотрено. Директор заплатит за это 30 тысяч рублей, сообщила пресс-служба краевого управления Россельхознадзора.
Анализ сметаны провели специалисты Краснодарской межобластной ветеринарной лаборатории. Обнаружив незаконное использование растительного жира в продукте, возбудили административное дело.
«Причиной этому стало повторно выявленное нарушение требований технического регламента», — отметили в региональном Россельхознадзоре.
В итоге суд назначил директору штраф — 30 тысяч рублей.