Обнаруженные в Баку кондитерские цеха могут способствовать отказу от сладкого — фото
БАКУ, 26 фев — Sputnik. Приостановлена деятельность кондитерского и хлебобулочного цехов в Бинагадинском районе Баку, полностью игнорирующих санитарные нормы.
Как сообщает Sputnik Азербайджан, Агентство продовольственной безопасности провело проверки в двух цехах частных предпринимателей — Акифа Велиева и Эльбруса Шарифова. Ситуация, царящая в цехах, возмутила представителей агентства: мешки с мукой и готовая продукция лежали прямо на грязном полу помещений, а миксер для теста и вовсе никогда не промывался водой.
Нагрянувшие с проверкой инспекторы запечатлели царящую здесь антисанитарию на камеры своих телефонов.
Подобного рода проверки ежемесячно проводятся представителями Агентства продовольственной безопасности в Баку и регионах. Ранее ими в бакинском пригороде был выявлен незаконный цех по производству мяса птицы.
Специалисты агентства провели рейд в поселке Говсан Сураханского района по адресу улица Школьная, 43 и выявили незаконную деятельность птицеразделочного цеха, который принадлежал физическому лицу Масуду Рагимову.
На объекте выявлено нарушение санитарно-гигиенических норм. Как зафиксировали специалисты АПБ, в цеху не проводилось ветеринарное обследование птицы, поступающей на производство, а также органолептическая оценка мяса. Пренебрегали здесь также необходимостью контроля ветврачом качества курятины во время производства и хранения мяса.
https://ru.sputnik.az/incidents/20200226/423256858/proverki-pishhevyh-cehov.html