Врачи составили рейтинг полезности разных видов мяса
Баранина, свинина, говядина, курица, индейка и крольчатина. Врачи рассказали о пользе каждого вида мяса и… →
Запись Врачи составили рейтинг полезности разных видов мяса, первоисточник SmolNarod.RU.
Баранина, свинина, говядина, курица, индейка и крольчатина. Врачи рассказали о пользе каждого вида мяса и дали рекомендации о частоте его употребления.
Первое место по степени полезности и легкости в усвоении занимает крольчатина. По словам врачей, это самый гипоаллергенный вид мяса. В крольчатине содержится больше жиров, чем в курице, но уровень холестерина в ней меньше. В мясе кролика находится богатый источник аминокислот омега-3, витаминов группы В, железа, фосфора, кобальта, калия, магния и фтора. Мясо кролика можно давать даже маленьким детям.
На втором месте полезностей оказалась курица.Медики поясняют, что в курятине много витаминов А, В и Е, фосфора, железа, калия и магния. Его также можно есть маленьким детям и пожилым людям, так как это мясо благотворно влияет на работу сердца, снижает уровень холестерина, нормализует содержание сахара в крови. Однако есть одно но. Кожу курицы не стоит употреблять в пищу. В ней высокий уровень "плохого" холестерина.
Третью строчку рейтинга заняла индейка. Её мясо хоть и является диетическим, но не отличается лёгкой усвояемостью. Однако в индейке много митаминов и минералов. Также мясо индейки улучшает состав крови.
Четвертое место медики отдали говядине. Из-за промышленных мастшабов её производства, в ней содержатся антибиотики и прочие инородные вещества. Кроме того, говядина тяжело усваивается организмом.
Свинину врачи расположили на пятом последнем месте по степень пользы. По мнению медиков, это мясо слишком жирное. Из-за него возможно нарушение обмена веществ в организме, что может привести к ожирению. Но в свинине есть достаточное количество полезных свойств, так как в в ней содержится большое количество витаминов группы В, что не характерно для других видов мяса.
И, наконец, по данным издания "Челнинские известия", утку и баранину лучше есть как можно реже. По мнению врачей, несмотря на высокое количество витаминов и микроэлементов эти два вида мяса слишком тяжело перевариваются нашим организмом.
Ранее мы сообщали, что на Смоленщине выросла стоимость минимального набора продуктов питания.
Запись Врачи составили рейтинг полезности разных видов мяса, первоисточник SmolNarod.RU.