В России сильно подорожала окрошка

В России подорожал самый популярный весенне-летний холодный суп – окрошка, в базовый рецепт которой входят… →

Запись В России сильно подорожала окрошка, первоисточник SmolNarod.RU.

В России подорожал самый популярный весенне-летний холодный суп – окрошка, в базовый рецепт которой входят огурцы, редис, картофель, вареная колбаса, укроп, лук, сметана и квас.

Оператор фискальных данных компания «Такском» проанализировала более 11 млрд кассовых чеков, выданных при покупке окрошечных продуктов. В результате выяснилось, что популярный суп по сравнению с прошлым годом подорожал примерно на 9% – его стоимость в мае оказалась на уровне 420 рублей за четыре порции.  

Окрошка подорожала из-за роста стоимости необходимых для его приготовления ингредиентов. Больше всего за год выросли средние цены на огурцы – на 12%, до 160 рублей за 1 кг, лук и укроп – на 10%, до 45 и 37 рублей соответственно за один пучок. Также подорожала сметана – на 10% – до 50 рублей за 250 г. Стоимость редиса поднялась на 9%, до 160 рублей за 1 кг, вареной колбасы – также на 9%, до 350 рублей за 1 кг. Яйца подорожали на 8%, до 68 рублей за 10 шт, картофель – на 7%, до 34 рублей за 1 кг, квас – на 5%, до 56 рублей за 1 л.

Пресс-служба Минсельхоза рассказала, что к ключевым факторам, оказывающим влияние на себестоимость плодоовощной продукции, относится рост цен на электроэнергию, горюче-смазочные материалы, удобрения, общехозяйственные расходы и другие причины, пишет газета «Известия».

Ранее сообщалось, что затраты россиян на минимальный шашлычный набор, в который входят порция шашлыка, мангал, шампуры, розжиг, в эти майские праздники составили 970 рублей, что выше прошлогоднего показателя на 16%.

Напомним, Роспотребнадзор забраковал шашлыки и шаурму в Смоленске и Смоленской области. Отметим, что ученые признали шашлык смертельно опасной пищей.

 

Запись В России сильно подорожала окрошка, первоисточник SmolNarod.RU.