Россиян предупредили об опасности нарезанного хлеба
Нарезанные хлебобулочные изделия несут в себе определенную угрозу здоровью, информирует m24.ru со ссылкой на экспертное мнение специалиста-нутрициолога.
Дело в том, что кусковой хлеб портится гораздо быстрее, даже несмотря на упаковку из полиэтиленовых пакетов. При нарезке значительно увеличивается площадь доступных для вредной плесени поверхностей, поясняет источник. Кроме того, нарезанные кусочки производители часто покрывают консервантами, приготовленными на основе аскорбиновой кислоты и этилового спирта, уверяет специалист. Ранее сообщалось, что популярный продукт может нанести вред при ежедневном употреблении.
фото: сайт lenta.ru
