Азиатский жареный рис с беконом. Оригинальное и быстрое блюдо

Азиатский жареный рис с беконом — чудесное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Азиатский жареный рис с беконом: ингредиенты

1. Рис — 210 гр. (двести десять грамм)
2. Яйца — 2 шт. (две штуки)
3. Морковь — 1-2 шт. (одна-две штуки)
4. Бекон — 110 гр. (сто десять грамм)
5. Зелёный горох — 100 гр. (сто грамм)
6. Растительное масло — 3 ст. л (три столовые ложки)
7. Соевый соус — 2-3 ст. л (две-три столовые ложки)
8. Лук — 1 шт. (одна штука)
9. Кунжутные семена — 1 ст. л (одна столовая ложка)
10. Зелёный лук — 2-3 ст. л (две-три столовые ложки)
11. Вода — 1,5 л (полтора литра)
12. Соль — 1-1,5 ч. л (одна — полторы чайных ложек)

Процесс приготовления:

• Кастрюлю с водой поставьте на огонь, после закипания введите соль.
• Промойте рис, введите в кастрюлю и варите четверть часа или больше, до полной готовности.
• Слейте воду и промойте рис.
• Морковку натрите на тёрке, зелёный и репчатый лук нарежьте помельче.
• Сковородку разогрейте, сделайте средний огонь.
• Яйца разбейте в миску, взбейте, влейте на сковороду, жарьте пять минут, затем переверните и прожарьте ещё минуты две-три.
• Блин остудите и нарежьте соломкой.
• Кусочки бекона обжарьте пару минут, добавьте лук и морковь. затем всыпьте горох, влейте масло и жарьте ещё 4-5 минут на среднем огне.
• Введите тужа же рис, соус, яичный блин, про
• грейте, вымешайте на среднем огне.
• Подсолите или влейте немного соуса , если необходимо.
• В конце присыпьте рис кунжутом и зелёным луком.

Азиатский жареный рис с беконом лучше подавать горячим

Приятного аппетита!