Ученые в России создали беспохмельное пиво с витаминами

В Уральском федеральном университете создано пиво, обогащенное витаминами. По словам ученых, его употребление не вызывает похмелье.

Для получения напитка были выбраны необычные условия, а именно, нестандартная температура, вызывающая изменение свойств дрожжей.

При варке пива ученые брали экстракты корней кудзу и водорослей хлорелла. В результате получился напиток, который не только не вызывает головной боли, но и обогащает организм витаминами и антиоксидантами.

Из отходов пивоваренного производства ученые делают батончики-мюсли и печенье, сообщает «ПолитЭксперт».

Ранее в России предлагали установить минимальную цену на пиво.