Как отличить настоящее вино от подделок
Производители разрешенных в России «винных напитков» стараются всячески замаскировать свою продукцию под полноценное вино или шампанское, в результате чего покупатели зачастую не видят разницы. Об этом говорится в исследовании Роскачества.
Около трети российских семей регулярно покупают «винные напитки», производящие по ГОСТу, введенному в 2014 году. Согласно ему, в состав могут входить вода, этиловый спирт, сахар, ароматизаторы. Виноматериалов в таких напитках должно быть не менее 50% от общего объема.
Популярные в России «винные напитки» делятся на те, в которые добавляется двуокись углерода (создающая пузырьки), и те, в которые она не добавляется. Вторая категория оказывается наиболее дешевой в магазинах, ее цена зачастую не превышает 100 рублей.
«Винные напитки» с добавлением двуокиси углерода покупатели часто путаютс вином. Самые распространенные бренды таких напитков: Bosca Anniversary, Aviva, Santo Stefano, Lavetti, Bosti.
В Роскачестве рекомендуют покупателям внимательно изучать этикетку на обратной стороне упаковки, чтобы не приобрести «винный напиток» вместо вина.В настоящем вине и шампанском не должно содержаться воды, ароматизаторов, красителей, этилового спирта.