Продлить на час время работы ресторанов просят у властей Ростова
На вечерние часы у заведений общепита приходится 50% прибыли
Рестораторы Ростова-на-Дону обратились с просьбой продлить время работы кафе и ресторанов с 22-00 до 23-00. Об этом сообщает пресс-служба мэрии донской столицы. Как вообщается, владельцы и директора ресторанов аргументировали эту просьбу тем, что из-за введенных по коронавирусу ограничений они теряют 20-30% валового оборота. Наибольшее число гостей посещает рестораны именно вечером, поэтому каждый день потери составляют до 50% прибыли. В свою очередь ростовские власти не исключили принятия решения о продлении работы заведений общепита - но попросили представить экономически подтвержденные выкладки по посещаемости и упущенной прибыли.