Молочный кризис: нижегородские животноводы теряют 1,7 млрд и требуют пересмотра господдержки

Представители Нижегородского молочного союза и животноводческих хозяйств региона заявили о критической ситуации в своей отрасли. Основными причинами они назвали изменение валютного курса, нехватку квалифицированного персонала и снижение закупочных цен на сырое молоко. Участники рынка опасаются, что убытки могут повторить уровень 2023 года, когда потери сектора составили 1,7 миллиарда рублей, и призывают государственные органы пересмотреть программы поддержки агропромышленного комплекса. В противовес этому, областной минсельхоз не считает текущее положение критическим, планируя к 2030 году нарастить производство молока на 12%, до 830 тысяч тонн. Тем не менее, местные власти, совместно с депутатами Законодательного собрания, оценили состояние дел в аграрном секторе как "сложнейшее" и обратились к правительству с просьбой стимулировать развитие сельских территорий, как сообщает "Коммерсантъ Нижний Новгород".

Источник: роман Яровицын, Коммерсантъ

О надвигающемся кризисе в молочной отрасли Нижегородской области, вызванном укреплением рубля, трудностями с экспортом, ростом себестоимости производства, падением закупочных цен у молокопереработчиков и снижением покупательной способности населения, сообщил глава Регионального молочного союза Николай Трофимов 17 февраля на заседании аграрного комитета в областном Законодательном собрании. Он провел параллели с 2023 годом, когда животноводы региона понесли убытки в размере 1,7 миллиарда рублей. По оценкам генерального директора союза, объединение российского и белорусского рынков привело к избытку продукции и переполнению складских запасов, что вынуждает продавать сырье на треть дешевле. При этом в России среднее годовое потребление молока на душу населения составляет 250 кг, что ниже рекомендованной медицинской нормы в 340 кг.

"Мы проигрываем белорусам в ценообразовании и господдержке. Их цены ни один российский молочник выдержать не может. Они занимают наш рынок, это угроза номер один. К 2030 году на рынке образуется 3,7 млн т излишков, которые придется куда-то продать, или они будут давить на цены", - подсчитал Николай Трофимов.

Николай Трофимов также привел данные, согласно которым регионы Приволжского федерального округа обеспечивают себя молоком на 115%, в то время как Нижегородская область - на 88,5%. По информации молочного союза, за четыре года объем переработки сырого молока в регионе вырос на четверть, достигнув 690 тысяч тонн. Государственные субсидии в 2026 году компенсируют животноводам в среднем 3,2 рубля за литр молока, однако с учетом других мер поддержки эта сумма может снизиться до 1,6 рубля. Перерабатывающие предприятия готовы закупать сырье по цене 32-36 рублей за литр. Он указал, что при произвольном росте цен на готовую продукцию в рознице и увеличении базовых затрат фермеров из-за инфляции, рентабельность молочных хозяйств снижается. Это создает препятствия для повышения заработных плат сотрудникам и модернизации производств. В условиях недостаточной государственной поддержки и сокращения социальной инфраструктуры сельская местность продолжает деградировать, подчеркнул господин Трофимов.

В качестве возможных решений Николай Трофимов предложил расширение сети опорных населенных пунктов, активно развивающихся как аграрные центры, увеличение государственной поддержки с предоставлением льготных кредитов и государственных гарантий для крупных инвесторов. Он также предложил внедрение программ государственных закупок молока для социальной сферы, что, по его мнению, способно стимулировать рост потребления на 20%.

"Сложности есть, но регион находится на хорошем уровне, и задача - поддержать этот уровень. Меры по развитию села давно утверждены и реализуются, вопрос лишь в объеме их финансирования", - отметил Олег Григорьев.

Заместитель министра сельского хозяйства Олег Григорьев возразил, что молочное животноводство в Нижегородской области не находится в состоянии упадка. Господин Григорьев напомнил о планах по увеличению производства молока в регионе на 12% к 2030 году, до 830 тысяч тонн, и сообщил о реализации 17 инвестиционных проектов в агропромышленном комплексе в ближайшие годы. Он также отметил, что цены на сырое молоко в 2025 году были "неплохие", а себестоимость производства выросла незначительно благодаря снижению цен на корма. Средняя цена одного килограмма сырого молока на данный момент составляет 35-35,5 рубля.

"Мы приближаемся к низкой рентабельности молочного животноводства. Если эти цены будут задерживаться, возникнут риски для предприятий с низкой производительностью труда", - согласился Олег Григорьев.

Председатель комитета Игорь Тюрин подсчитал, что субсидия на производство и реализацию молока в 2026 году сократилась в 1,2 раза, составив 640 миллионов рублей. Для сравнения, предприятия в Татарстане получают около 6 рублей за килограмм сырого молока, что вдвое больше, чем в Нижегородской области. Господин Тюрин считает, что эту меру поддержки необходимо увеличивать.

Директор СЗАО "Березниковское" Сергей Шипилов призвал к разработке более конкретной программы развития села, утверждая, что нельзя замалчивать проблемы и проявлять чрезмерный оптимизм. Его компания планирует строительство нового комплекса на 2 тысячи голов скота, однако вопрос финансирования проекта и получения государственной поддержки остается нерешенным.

"Эта неопределенность как лотерея, а сельская жизнь должна быть основательной. Необходимо менять отношение к деревне", - подчеркнул Сергей Шипилов.

Глава Дальнеконстантиновского округа Владимир Варнаков добавил, что на федеральном уровне животноводам рекомендуют снижать отпускные цены, но это невозможно из-за удорожания топлива, энергоресурсов и коммерческих кредитов. Он также отметил:

"А чтобы не убежал последний крестьянин, нужно поднимать зарплату. Ситуация не настолько розовая, как рисует министерство, а сложнейшая", - отметил Владимир Варнаков.

По итогам обсуждения комитет рекомендовал областному минсельхозу пересмотреть программы поддержки сельского хозяйства и аграриев, уточнить список опорных населенных пунктов и увеличить бюджеты, выделяемые на поддержку отрасли.

Напомним, 20 декабря 2025 года стало известно, что за 11 месяцев того года сельхозорганизации Нижегородской области увеличили производство молока на 4%, достигнув 561 тыс. тонн, а также нарастили объем выращенного на мясо скота и птицы на 2% до 182 тысяч тонн в живом весе. В целом, предприятия сохраняли положительную динамику по основным видам продукции животноводства, включая увеличение производства яиц на птицефабриках до 1,1 миллиарда штук.