Праздничная кухня: слоеный салат "Генерал" с говядиной

Гранат, сыр, морковь и еще несколько ингредиентов – все, что необходимо для приготовления этого простого блюда. При этом слоеный салат «Генерал» с говядиной отлично подойдет для украшения праздничного стола.

Необходимые ингредиенты говядина отварная – 100 г;

картофель – 2 шт.;

морковь – 1 шт.;

сыр твердый – 50 г;

свекла – 1 шт.;

майонез – по вкусу;

чеснок – 1 зубчик;

гранат – для украшения. Как приготовить слоеный салат «Генерал» с говядиной Для салата подготовьте все необходимые продукты по списку. Говядину сварите заранее, поскольку на это уйдет не менее часа.

Картофель, свеклу и морковь необходимо предварительно сварить, после чего по отдельности натереть на терке.

Формировать салат можно с помощью специальной формы. Поставьте ее по центру тарелки и выложите на дно тертый картофель, смажьте слой майонезом.

Мелко нарежьте говядину и смешайте ее с чесноком, пропущенным через пресс. Выложите мясо сверху картошки и также смажьте майонезом.

Следующим слоем выложите морковь, которую также следует немного смешать с чесноком. Сверху – слой майонеза.

Натрите на терке твердый сыр и выложите его поверх моркови, смажьте майонезом.

Последним слоем выложите свеклу.

Затем можно просто сделать сетку из майонеза и украсить верх салата гранатовыми зернами.

Оставьте салат «Генерал» на час для пропитки в холодильнике, затем аккуратно снимите формочку.