30 минут на кухне: печеный картофель с сыром и беконом в микроволновке

Печеную картошку любят многие. Не обязательно запекать его в духовке. Если нет времени и неохота возиться, можно использовать и микроволновую печь. На приготовление вкусного фаршированного картофеля уйдет всего несколько минут.

Ингредиенты: картофель среднего размера – 3 шт.;

бекон – 2 полоски;

сыр твердый – 30 г;

сметана – 3 ч. л.;

лук зеленый – несколько перьев;

соль – по вкусу. Рецепт Картофель помойте, обсушите, вилкой сделайте проколы в кожуре. Выложите в форму для микроволновой печи. Туда же положите бекон.

Накройте форму крышкой. Готовьте около 8-10 минут (в зависимости от размера клубней) при мощности 800 Вт, советует портал Russian Food.

Бекон выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир. Потом порежьте кубиками.

Каждую картофелину разрежьте вдоль пополам, но не до конца. Немного подрыхлите мякоть вилкой, посолите.

Предварительно натертый сыр положите в каждый разрез и поставьте в СВЧ-печь еще на 60 секунд, чтобы он расплавился. Закрывать форму крышкой не надо.

На приготовленный картофель положите по чайной ложке сметаны. Посыпьте сверху беконом и нарезанным луком. Запечь картофель также можно в мультиварке. Для того, чтобы сделать такое блюдо, даже не обязательно особо уметь готовить. А пикантный вкус ему придаст сметана.