"Одна химия вместо нормального мяса": специалисты Роскачества назвали худший бренд филе цыпленка
Покупатели начали чаще задумываться о составе продуктов, которые каждый день берут в магазинах. Особенно всех интересует качество мясной продукции, ведь производители не брезгуют подмешивать различные вещества и консерванты для продления срока хранения товара.
Недавно специалисты Роскачества исследовали мясную продукцию по запросу покупателей. В результате эксперты выявили один из худших продуктов куриного филе на рынке, в составе которого нашли множество ненужных химических элементов.
Филе цыпленка "Мираторг" без кожи стоит на первом месте в антирейтинге всех куриных филе.
Положительные стороны:
- Нет посторонних днк;
- Отсутствие консервантов;
- Пищевая ценность соответствует заявленной;
- Нормальная влажность;
- Масса нетто соответствует указанной.
Негативные стороны:
- Обнаружены следы антибиотиков;
- Найден хлороформ;
- Продукт начал портиться;
- Проблемы с органолептическими свойствами;
- Нарушения в маркировке.
Этого производителя филе неоднозначно принимают потребители. Несмотря на найденные плюсы, такие как отсутствие консервантов и соответствие заявленной пищевой ценности, данный продукт значительно подкачал в качестве.
Главным изьяном является наличие следов антибиотиков и хлороформа. Вряд ли такой продукт можно назвать качественным и безопасным. Проблемы с органолептическими свойствами и маркировкой также не понравились экспертам, а в некоторых случаях свежий товар даже испортился!