Пытаться варить кофе дома — уже лучше, чем смириться с растворимым напитком. О самых распространенных ошибках при приготовлении кофе, пишет сайт Infox.ru. Неправильная температура воды
Для приготовления кофе нужна вода температурой 93 – 95 градусов. В кофеварках капельного типа вода, как правило, не достигает такой температуры, а при заваривании во френч-прессе многие заливают в колбу кипяток. Можно, например, выключить чайник за несколько секунд до интенсивного кипения. А если варите кофе в турке, снимайте, когда видите признаки кипения.
Неверные пропорции
Для стандартной чашки кофе нужно 3 чайных ложки кофе на 260 мл воды, однако можно поискать свою пропорцию по вкусу.
Вода из-под крана
Вода для кофе должна быть свежая и отфильтрованная.
Вы оставляете заваренный кофе
В идеале кофе стоит выпивать сразу после приготовления. Если напиток оставить, он станет как минимум горьким и холодным.
Неправильное хранение зерен
Кофе не любит повышенную влажность и заморозку. Лучше хранить зерна в сухом прохладном месте в пластиковом контейнере. Также периодически проверяйте срок годности.
Теннисист Рублев вышел во второй круг Открытого чемпионата Франции
Загрузка...
123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.
123ru.net — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.