Российские ученые создали полезное пиво без эффекта похмелья
Научные сотрудники Уральского федерального университета создали пиво, обогащенное полезными микроэлементами.
Уточняется, что в составе напитка имеются витамины, минералы и антиоксидантны. Также после употребления уникального пива не появляется головных болей.
Профессор УрФУ Елена Ковалева рассказала, что для производства напитка подбираются необычные условия, в частности, нестандартная температура, меняющая свойства дрожжей. Из отходных материалов после пивоварного производства сотрудники лабораторию создают кондитерские изделия – печенья, а также батончики-мюсли. Химики отметили, что полезное пиво, вернее, его производство не вредит окружающей среде.
Ранее сообщалось, что в России могут установить минимальную стоимость пива. Данная мера направлена на ликвидацию некачественной продукции.