Диетологи назвали продукты, которые помогут бороться с COVID-19
Ученые-диетологи назвали три продукта, обладающих дезинфицирующим свойством. Употребление в пищу рябины, гранатового сока и зеленого чая снизит риск заражения коронавирусом.
Диетолог-эндокринолог Анна Гончарова рассказала, что в этих продуктах содержится большое количество полифенолов — природных антиоксидантов. Полифенолы выводят из организма вредные соединения, провоцирующие воспаления и старение клеток. Специалист рекомендует употреблять зеленый чай в течение дня для укрепления здоровья и предотвращения заражения. В гранатовом соке и рябине содержится большое количество дубильных веществ и эфирных масел.
Эти вещества имеют в составе цинк, который не разрушается при термической обработке. Цинк защищает кожу и слизистую от проникновения в организм патогенных инфекций. С осторожностью следует употреблять черноплодку и гранатовый сок людям с повышенной кислотностью ЖКТ и желчнокаменной болезнью.