Во время проверок специалисты Роспотребнадзора Чувашии нашли целый ряд нарушений в столовой СОШ №43, где произошло массовое отравление детей. Об этом сообщают в пресс-службе администрации главы Чувашской Республики. В понедельник, 31 октября, глава Чувашии Михаил Игнатьев провел еженедельное совещание. Особое внимание было уделено массовому отравлению среди учеников СОШ №43 по городу Чебоксары на прошлой неделе. - Всего было зарегистрировано 20 случаев заболевания острой кишечной инфекцией среди учащихся школы, из них 7 госпитализированы, - сообщила Алла Самойлова, министр здравоохранения Чувашской Республики. - Сейчас здоровье детей улучшилось: 6 уже выписаны домой, еще 1 готовится к выписке. Руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Надежда Луговская отметила целый ряд нарушений, которые были выявлены во время проверок после массового заболевания детей. - При наличии достаточного технологического и холодильного оборудования сотрудники столовой грубо нарушали требования санитарных правил, технологию приготовления пищи и ее хранения. Некачественно проводилась уборка, о чем говорят результаты смывов, — отметила Надежда Луговская. Как вы считаете, серьезные ли это нарушения? Пишите свой комментарий под новостью. Контроль качества питания в школьной столовой был организован ненадлежащим образом. - В этой части нарушения допущены как со стороны организатора питания — ООО «Кулинар плюс» (директор — Лилия Бенда), так и руководства школы, управления образования администрации города Чебоксары, - отметили во время совещания. Сейчас, по словам директора ООО «Кулинар плюс» Лилии Бенда, все нарушения устранены, завпроизводством отстранена и будет освобождена от должности, бригада расформирована, ситуация комплексно проанализирована, контроль будет усилен. Напомним, что массовое отравление произошло еще 25 октября, а с 27 октября учащиеся СОШ №43 были отправлены на каникулы.
