Врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов опроверг справедливость некоторых популярных утверждений о вреде растительного масла. Например, по его мнению, не нужно верить в то, что рафинированные масла опасны для организма.
Алексей Парамонов прокомментировал мнение о том, что для здоровья и организма полезны исключительно нерафинированные масла, в то время как рафинированных лучше избегать. По словам врача, эти масла вообще не нужно противопоставлять, поскольку предназначены они для разных типов готовки: нерафинированное масло – для салатов, а рафинированное — для приготовления горячих блюд.
Алексей Парамонов подчеркнул, что нерафинированные масла не подходят для жарки продуктов и даже опасны в этом качестве, поскольку из-за нагревания утрачивают полезные свойства и окисляются.
Что касается рафинированных масел, то Парамонов сообщил, что они проходят очистку и их можно считать подходящими для жарки – готовка в таких маслах не ведет к созданию вредных трансжиров в процессе термического воздействия.
Некоторые «народные методы оздоровления» рекомендуют принимать масло натощак. Врач заявил, что желать этого не нужно. Для органов пищеварения, желчного пузыря и поджелудочной любое растительное масло, принятое натощак, — это жировой удар, последствия которого могут быть непредсказуемыми и опасными для здоровья. Лучше всего употреблять растительные масла вместе с пищей, в умеренном количестве, дал совет специалист.
Полезность оливкового масла врач считает преувеличенной: по его мнению, данное масло не полезнее подсолнечного.
Medikforum
Заместитель директора Росгвардии генерал-полковник Алексей Воробьев поприветствовал участников патриотического конкурса в Центре спорта и образования «Самбо-70»
123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.
Польский судья приехал в Минск и попросил защиты у Лукашенко
123ru.net — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.