Новый резидент томского промпарка построит завод по переработке дикоросов

На территорию Березовой площадки промышленного парка «Томск» зашел новый резидент — компания «Алфавит здоровья», которая с 2016 года занимается переработкой кедрового ореха.

Как сообщили НИА Томск в администрации Томской области, в 2022 году «Алфавит здоровья» планирует начать поставки своей продукции в страны Европы, а также прорабатывает возможность выхода на рынки Китая и Южной Кореи.

В строительство зданий и приобретение высокотехнологичного оборудования для нового завода, который разместится на территории промпарка «Томск», компания вложит не менее 100 млн рублей. Число сотрудников увеличится на 12 человек.

В производство будут внедрены современные отечественные технологии, позволяющие максимально сохранить натуральный состав и витаминный комплекс в готовой продукции. В результате реализации проекта «Алфавит здоровья» увеличит объем и расширит ассортимент таежных сладостей.

«Наша компания по максимуму использует сырье. Ядро кедрового ореха направляется для производства кондитерских, кулинарных изделий и кедрового масла. Шрот, который остается после отжима, применяется в качестве вкусовой добавки и обогатителя микроэлементами и витаминами, а скорлупа является компонентом для бальзамов и настоек», — рассказал руководитель компании Анатолий Линник.