Ученые выяснили, почему стресс хочется заесть сладким
Специалисты из Филадельфии обнаружили, что рецепторы к гормонам стресса глюкокортикоидам находятся в ротовой полости на вкусовых клетках, отвечающих за вкус сладкого, горького и вкус умами (вкус мяса).
Особенно много их оказалось на клетках сладкого вкуса. Становится понятно, почему очень