Los expertos cuestionan la fiabilidad de las básculas inteligentes

Advierten que, en la mayoría de los casos, no tienen la tecnología para evaluar el cuerpo correctamente.

Las básculas que miden solo el peso ya han pasado a otra vida. Las nuevas versiones de este aparato pueden medir la masa muscular, la grasa del cuerpo e incluso su contenido en agua, cuyos datos se pueden seguir en una app. Pero los expertos dudan de la fiabilidad de estas básculas inteligentes.

¿Cómo funcionan? Giuseppe Russolillo, presidente de la Academia Española de Nutrición y Dietética, cuenta a Newtral.es que se basan en técnicas de bioimpedancia eléctrica: “Al poner los pies en la báscula, se transmite una corriente alterna de baja intensidad que recorre el cuerpo y se mide la resistencia de los tejidos al paso de esta corriente”.

El agua es mejor conductora de la corriente que la grasa. Así, la masa muscular, que tiene más contenido de agua, opone menos resistencia a la corriente que la masa grasa. Con estos datos en la diferencia de resistencia a la corriente y ecuaciones de predicción, se miden los distintos compartimentos del cuerpo.

¿Cómo de fiables son estas mediciones? Russolillo apunta que las técnicas de bioimpedancia tienen una eficacia respaldada, siempre y cuando se utilicen aparatos de calidad y calibrados, algo que no suele ocurrir en el caso de la mayoría de básculas inteligentes. 

“Los equipos que usamos en las clínicas son sofisticados y tienen tecnología avanzada para medir de forma fiable, no son las básculas inteligentes que se tienen en casa”, apunta el médico. Un estudio observacional publicado en la revista JMIR Health en 2021 llegó a la misma conclusión sobre sus imprecisiones. 

• Rusolillo también subraya que en casa no se suelen seguir unas condiciones de medición adecuadas. “Por ejemplo, cuando se miden estas variables en las clínicas, el paciente debe estar en ayunas y no haber tomado café o bebido agua en las 12 horas anteriores”, señala. 

Tampoco puede llevar joyas, ya que puede causar interferencias, y hay que tener en cuenta las etapas del ciclo menstrual. 

“Si se quiere hacer un seguimiento del peso o del contenido muscular o de grasa es necesario ponerse en manos de un dietista o nutricionista profesional”, recomienda Russolillo.