Диетолог Дарья Русакова поделилась своим мнением относительно публикаций в СМИ, ссылающихся на американские исследования о связи частого употребления чипсов, наггетсов и прочего фастфуда с развитием депрессивных состояний. Русакова отметила отсутствие аналогичных исследований в России, подтверждающих выводы американских коллег. По ее мнению, чаще наблюдается обратная ситуация — люди, уже испытывающие склонность к депрессии или иным психологическим проблемам, обращаются к чипсам как к способу утешения, пишет «Ридус». По ее словам, фастфуд является своего рода «моментальной радостью», поэтому его часто выбирают люди, страдающие от нарушений пищевого поведения или находящиеся в депрессии. Косвенно можно предположить, что фастфуд определенным образом воздействует на психологическое состояние человека.
