Чтобы сдерживать цены на продукты, следует проводить больше ярмарок и субсидировать производителей. Об этом губернатор Ставрополья Владимир Владимиров сообщил на оперативном совещании в понедельник. «Основные инструменты сдерживания цен – это проведение ярмарок и прямое субсидирование производителей, компенсирующее рост цен на их продукцию», -сказал Владимиров. Как сообщили в пресс-службе главы региона, с начала 2021 года производители продуктов питания на Ставрополье получили 338 млн рублей субсидий. Количество площадок для проведения ярмарок в крае увеличилось в полтора раза. Только на прошлой неделе в торговле в этом формате приняли участие 2 тысячи продавцов. Ранее Северо-Кавказстат сообщал, что с декабря 2020 года цены на продукты на Ставрополье выросли в среднем на 10%.