Центр питания рассказал, как в блокадном Ленинграде создавали рецепты хлеба
![Центр питания рассказал, как в блокадном Ленинграде создавали рецепты хлеба](http://news2world.net/upload/humb/6-1519617798_0:142:3001:1830_600x0_80_0_0_3a50666e05f946038ef443c27c66dad3.jpg)
МОСКВА, 9 мая В Федеральном экспериментаторском центре питания, биотехнологии и безопасности пищи рассказали накануне Дня Победы, как в блокадном Ленинграде под бомбежками разрабатывали рецепты хлеба, исходя из того, какое сырье было в наличии. В качестве заменителей ржаной обойной муки привыкали: мука ...