Исследование раскрыло связь употребления горячего чая и рака пищевода

Рак пищевода может быть вызван горячим чаем. Ученые из США проводили специальное исследование десять лет.

Горячий чай может повысить риск развития рака пищевода. Об этом заявила международная научная группа.

Как пишет EurekAlert!, ученые провели исследование, в котором участвовали свыше 50 тысяч человек от 40 до 75 лет. Ученые наблюдали за ними в среднем десять лет. За этот период среди добровольцев выявили 317 случаев рака пищевода.

Как выяснилось, они регулярно употребляли более 700 миллилитров чая температурой от 60 градусов Цельсия ежедневно. Выходит, горячий чай может провоцировать риск развития рака пищевода на 90%.

Ведущий автор исследования профессор Фархад Ислами из Американского онкологического общества подчеркнул, что желательно подождать, пока такие горячие напитки остынут.