Каждый пятый пакет молока - фальсифицирован. Фермеры сдают 1 литр по 15 руб

В Россельхознадзоре провели исследование молочной продукции на предприятиях России. Исследователи выяснили долю фальсификата. В 2018 году доля фальсифицированной молочной продукции в РФ составила 21,8%. Фактически каждый пятый пакет молока в стране не соответствует необходимым нормам. Специалисты отметили, что в России ежегодно производится 3 млн тонн кисломолочный продуктов и 5,5 млн тонн молока. Производство входит в десятку самых востребованных продовольственных товаров в РФ и идёт на экспорт. В лидерах по продаже некачественной продукции стали ЯНАО, Сахалин, Астраханская область. В частности на Ямале доля составила 73%. В ХМАО 59%. В Тюменской области региональные чиновники отмечают рост производства молочной продукции, но отмечают, что качество необходимо улучшать. Средняя цена 1 литра молока при сдаче в места сбора составляет 15 рублей, а в магазинах пакет 0,9 литров стоит 40-50 рублей.