Почему «скачут» цены на продукты в Саратовской области

Практически все цены в регионе остались ниже, чем общероссийские.

Федеральная служба государственной статистики по Саратовской области опубликовала последние данные о средней стоимости продуктов питания в регионе. Большая часть ассортимента незначительно подорожала, активный рост продемонстрировали сливочное масло (стало дороже на 16 рублей за килограмм), помидоры (15 рублей) и сметана (6 рублей).

Согласно докладу, цены по региону остаются заметно ниже общероссийских. Самый яркий пример — вареная колбаса, стоимость которой на 56 рублей меньше, чем в среднем по России. Ни один продукт из представленного Саратовстатом списка не обходит по цене общероссийский уровень. При сравнении с Приволжским федеральным округом ситуация совсем иная: зачастую продукты обходятся жителям области значительно дороже, чем соседям. В числе «неоправданно дорогих» товаров расположились копченые и полукопченые колбасы (445 р/кг) и сметана (217 р/кг). Зато значительно дешевле, чем у коллег по округу, стоят сыр (499 р/кг), мороженая рыба (158 р/кг) и яблоки (86 р/кг). 

Напомним, в декабре власти зарегистрировали резкий рост цен на некоторые категории продовольственных товаров. Подобная ситуация сложилась в большинстве российских регионов: проверка прокуратуры отметила подорожание сахара на 71,5%, подсолнечного масла — на 23,8%, муки — на 12,9%. Изначально тему подорожания базовых продуктов питания поднял президент России Владимир Путин на совещании с чиновниками. Российский лидер подчеркнул, что положение, когда людям не хватает денег на еду, является недопустимым.

Проблема высоких цен не обошла стороной и Саратовскую область, хотя приволжский регион известен своим развитым сельским хозяйством. В частности, он занимает первое место в стране по сбору подсолнечника и седьмое — по обмолоту зерна.

Директор одного из сетевых магазинов в Балаково, пожелавший остаться неназванным, объяснил причины резкого роста стоимости продуктов. Специалист недоволен тем, что вину за скачок цен часто возлагают лишь на продавцов. 

«Глупо называть супермаркеты главным «злом», из-за которого растут цены. Разумеется, у нас есть определенная наценка, ради которой и существует процесс торговли. Но, позвольте, почему процесс затронул и рынки? Там по объективным причинам цены всегда были чуть выше наших и разница ничуть не сократилась. Теперь и рынки, ярмарки будем считать злом? Все работает очень просто, на самом деле. Производитель по разным причинам повышает цену, примерно на ту же сумму вынуждены поднимать ее мы, итог — пугающая сумма в ценнике. А как иначе? Взять подсолнечное масло. На него выросла мировая цена и производителям выгоднее продавать товар за границу. Когда масло заказывают российские компании, для них выкатывают ту же цену, что и для условной Чехии. Финансовую разницу между Европой и Россией, думаю, объяснять не нужно. С сахаром другая проблема — банально низкий урожай сахарной свеклы», — отметил эксперт. 

Пенсионерка Татьяна Ремнева заявила корреспонденту ФАН, что нужно не только замораживать цены, но и возвращать их на привычный уровень. 

«Моя пенсия — 14700 рублей. Не самая плохая, если сравнивать с подругами. Но в магазин с этой пенсией лучше не ходить сейчас. Яйца еще полгода назад были по 45–55 рублей, сейчас самые маленькие — около 70. Цена на молоко улетела в небеса. Я все понимаю, живем при капитализме, но на что существовать? На хлебе и воде при моем здоровье долго не протянешь. Да и хлеб не копеечный теперь, кстати говоря. Вместо сливочного масла, которое дешевле 100 рублей за пачку не найдешь, беру маргарин. А вот подсолнечное масло, которое тоже взлетело, заменить нечем. Надо бы вернуть летние цены, народ скажет огромное спасибо», — предложила Татьяна.

Отметим, что усилия местных властей дали определенный результат. Взрывной рост стоимости продуктов прекратился, но цены пока остаются на достаточно высоком уровне. Возможно, вскоре будут приняты новые управленческие меры. 

Ранее стало известно, что жители Саратовской области переплатили коммунальщикам 20 млн рублей за 2020 год. Лишние траты обнаруживали как сами плательщики, так и проверяющие от жилищной инспекции и прокуратуры.