В Минздраве Карелии рассказали, кому опасно есть лисички

9 августа на официальной странице Министерства здравоохранения РК в социальной сети «ВКонтакте» было опубликовано сообщение с рекомендациями по употреблению в пищу лисичек – грибов, которые жители республики начинают собирать в эти дни.

Медики напомнили о том, что лисички содержат большое количество витаминов и микроэлементов, среди которых – цинк, медь, а также полезных аминокислот. Однако в лисичках также содержится клетчатка, которую организм переваривает с определенным трудом, поэтому специалисты республиканского Минздрава советуют употреблять грибы в пищу с осторожностью при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при склонности к газообразованию. От употребления лисичек в пищу медики порекомендовали отказаться детям младше 12 лет и беременным женщинам. Ранее мы писали о том, кому диетологи советуют уменьшить употребление грибов в пищу.