Ведущий программы "Царство грибов" назвал этот сезон неудачным для грибников

Несмотря на то, что грибов в подмосковных лесах сейчас нет, а этот сезон стал самым неудачным для грибников практически на всей европейской части страны, скорее всего, они все-таки появятся в начале октября. Об этом "Газете.Ru" рассказал ведущий программы "Царство грибов" на телеканале "Живая Планета" Дмитрий Тихомиров.

Так, по словам эксперта, есть надежда, что грибная волна придет после похолодания и обильных дождей. Но произойдет это не раньше начала октября.

"Многие думают, что для грибов нужно тепло и дожди, но для грибов нужен контраст температуры и даже похолодание, но лучше всего контраст. Это так называемое ТВП – температурно-влажностная провокация. Так или иначе грибы если и будут, то только в одном случае: если не будет морозов. А по прогнозам их нет, а дожди есть, так что отчаиваться не стоит", – говорит эксперт.

В лучшем случае в подмосковные леса могут прийти даже белые грибы, которых не было весь сезон. Есть надежда и на подберезовики, подосиновики и рыжики. Исчезать же грибной слой начнет, когда пойдут заморозки.

"Леса сейчас как пустыни, но на прошлой неделе я был в одном и видел маленькие поганки – это хороший признак. Кроме того, последние из грибов – всегда зеленушки в сосновых борах. Пока их нет – прощаться с другими точно не стоит", – отмечает Тихомиров.

И добавляет, что из несъедобных грибов стоит опасаться только галерины окаймленной – двойника летнего опенка, который иногда растет вместе с ними. Бледных поганок и других вредных грибов уже не будет – для них прохладно.

"Если кто-то располагает временем и ресурсом – за грибами сейчас можно поехать в Псковскую область под Гдов – там сейчас находят по 200 боровиков, что для текущего сезона очень неплохо. Хотя и в прошлые – богатые сезоны - можно было собирать по 500", – заключает ведущий программы "Царство грибов".

Ранее шеф-повар Константин Ивлев объяснил, почему не делает заготовки на зиму.