Как утолить жажду
Сколько пить в жару, чтобы оставаться бодрым и работоспособным?
Жара очень сильно снижает работоспособность: после +26 при повышении температуры воздуха на каждый градус работоспособность снижается на несколько процентов. Это происходит из-за того, что организм интенсивно теряет жидкость. Если в обычное время человек теряет примерно 0,5 литра жидкости, то в жаркие дни потери могут составить 1-1,5 литра и более. Их необходимо компенсировать с небольшим избытком.
Медики рекомендуют в жаркие дни увеличить вашу обычную ежедневную питьевую норму (для мужчин — около 3 литров, для женщин — около 2 литров) в полтора-два раза. Такая же рекомендация действует, если вы находитесь высоко в горах. Добавляется вода во время лечения антибиотиками, занятий спортом, если вы пили спиртное (алкоголь сильно обезвоживает организм).
Летом мы должны пить, как минимум, на 20-30% больше, в дневную питьевую норму входит все: вода, чаи, травяные настои, соки, морсы, компоты, молоко и кисломолочные продукты, супы, фрукты и овощи. Если в вашем меню много водосодержащей пищи — зеленых овощей, сочных фруктов (особенно арбузов), то воды в чистом виде вам можно употреблять меньше, чем тем, кто не любит фруктово-овощную диету.
Как посчитать вашу суточную норму жидкости?
Чтобы понять, сколько жидкости необходимо в день конкретно вашему организму и сколько вы должны пить, свой вес в килограммах умножаете на коэффициент 0,04 и получаете необходимое именно вам суточное количество жидкости в литрах. Для нормального самочувствия и нормальной работы организма на каждый килограмм массы тела должно приходиться 40 мл жидкости. Так, при весе 70 кг организму необходимо около двух литров воды, ну, а в жару — все три.
Но проблема в том, что современный человек пьет воды очень мало, потому что просто забывает об этом. В результате — усталость, разбитость и плохое самочувствие уже с утра, раздражительность, головная боль, мышечные спазмы, все это — симптомы обезвоживания организма, которые мы списываем на жару и духоту. Часто люди не принимают в расчет факторы, увеличивающие потребность организма в жидкости: возраст (обезвоживание — нормальное состояние пожилого человека), занятия спортом, повышенная физическая активность, хронические заболевания, беременность и кормление грудью.
Поэтому пить в жару надо много и многим, но грамотно распределяя выпиваемое количество жидкости в течение дня, создавая «эффект капельницы». Даже в самый жаркий день нельзя выпивать за один раз много воды, так как сразу же увеличивается объем циркулирующей крови, возрастает нагрузка на сердце, сосуды и почки. А это нежелательно, например, для беременных, для людей с гипертонической болезнью, у которых может подскочить давление. Врачи советуют пополнять организм водой в жару через каждые 30 минут небольшими порциями и не ждать, когда во рту пересохнет.
Если вы совершенно здоровы, не проводите целый день на улице под жарким солнцем, не занимаетесь тяжелым физическим трудом, спортом, питьевой режим в жаркие дни может быть таким:
Утро
Утро начинаем в того, что сразу после подъема, за полчаса до завтрака, выпиваем полстакана-стакан чистой воды. После завтрака «наливаемся» от души: с утра можно позволить себе выпить чая, сока, минеральной воды столько, сколько хочется. Кофе тоже можно, но если очень жарко, ограничьтесь одной чашкой. Потом надо постараться ничего не пить в течение двух часов. Если во рту совсем пересохло, можно позволить себе несколько глотков воды.
Полдень
Через 2-2,5 часа — стакан воды или сока, чашка чая.
Обед
Во время обеда можно выпить еще один стакан прохладной жидкости, но не более. Через час после еды вновь можно напиться вдоволь, не ограничивая себя в количестве. Следующие два часа ничего не пьем, потом разрешается стакан прохладной воды.
Ужин
Перед ужином — еще один стаканчик воды, а вот на ночь лучше не пить.
Речь здесь идет только о воде и напитках, супы, смузи, овощи и фрукты, которые вы едите в течение дня, также дают вашему организму свою порцию живительной влаги. Но если пить очень хочется – пейте, не подавляйте чувство жажды, сглатывая слюну. Но пейте не залпом, а маленькими глотками.
Что пить в жару?
Предпочтение — обычной воде, зеленому чаю (если нет противопоказаний, например, его нельзя тем, у кого хроническая венозная недостаточность или вязкая кровь, склонная к тромбообразованию), фруктовым компотам и ягодным морсам. Хорошо утоляет жажду традиционный русский квас, который не трудно приготовить дома.
Также самим можно сделать напиток из душицы или мятный чай – прекрасные жаждоутоляющие напитки и источник витаминов. Кстати, мяту в жару можно добавлять в гарниры, она придаст тонкой свежести и легкой прохлады любому блюду.
Еще одно средство от жары — холодный имбирный чай, заваренный с листками свежей мяты, он прекрасно тонизирует и освежает. Употребление черного чая и кофе сейчас лучше ограничить. Сладкие соки из пакетов и газированные напитки не утоляют жажду, а наоборот — вызывают ее, так что от них лучше вообще отказаться.
Врачи рекомендуют пить как можно больше, если, конечно, вы не страдаете хроническими заболеваниями почек, сердечно-сосудистой, эндокринной системы. В этом случае об изменении питьевого режима летом надо поговорить со своим лечащим врачом.
И еще один момент: чем больше мы пьем, тем больше потеем, а вместе с жидкостью из организма уходят соли и минералы. Для регулирования водно-солевого баланса в жару врачи рекомендуют включить ненадолго в свой ежедневный рацион лечебную минеральную воду (больше 10 г солей на 1 литр), или принимать препараты, содержащие необходимые микроэлементы. И в том, и в другом случае стоит посоветоваться с доктором, какую именно воду пить и какие витаминные комплексы или БАДы принимать.
Статьи по теме: