Фестиваль «Золотая осень» охватит свыше 1,5 тыс. площадок по всей Москве (дополнение)
Мэр Москвы Сергей Собянин пригласил москвичей на фестиваль «Золотая осень» 1 октября 2019 г., фестиваль охватит свыше 1,5 тыс. площадок по всей Москве. Об этом сообщила пресс-служба мэрии по итогам президиума правительства столицы.
«1 октября 2019 г. президиум правительства Москвы рассмотрел вопрос о проведении гастрономического фестиваля «Золотая осень». Традиционный осенний гастрономический праздник - фестиваль «Золотая осень» - пройдет в Москве с 4 по 13 октября 2019 г. Фестиваль охватит свыше 1,5 тыс. площадок, включая четыре площадки в центре города, 27 - в округах, 96 ярмарок выходного дня, 22 сельскохозяйственных рынка и 1 тыс. 386 сетевых магазинов», - говорится в сообщении.
В сообщении отмечается, что впервые центральной площадкой станет Красная площадь, ярмарка на которой организована совместно с министерством сельского хозяйства РФ.
Как отмечает пресс-служба, главное на «Золотой осени» - это «безусловно, вкусная и качественная еда», и по традиции на площадках фестиваля гостям предложат лучшие сезонные фермерские товары. «Участники из регионов России планируют привезти на фестиваль свыше 250 тонн продукции, в том числе 230 видов рыбы и морепродуктов, 120 видов сыров и молочной продукции, 100 видов мяса и мясных деликатесов, свыше 100 сортов овощей и фруктов», - уточняется в сообщении.
В тексте отмечается, что в 56 торговых шале гости найдут лучшие товары из десятков регионов России.
«16 ресторанов постараются удивить даже самых искушенных едоков. Посетителям предложат попробовать настоящий кубанский борщ, пряный тыквенный суп, шурпу, «кагай-шурби» (чувашский суп из субпродуктов), сибирские пельмени, жаренную на гриле онежскую ряпушку, кашу из гороха с лесными грибами, чертламу (разновидность блинов) на айране с мясом, «жалбаур» (баранья печень по-балкарски), запеченную в тесте спинку косули с фундуком, а также тульские «лапти» (традиционные тульские пироги с картошкой), муромские калачи, крымские чебуреки с различными начинками, эчпочмаки и чак-чак. На площади Революции гостей ждет большой ассортимент фермерских сыров: качотта с различными добавками, горгонзола, пармезан, сыры, приготовленные по традиционным французским рецептам (лангр, банон, эпуас, булет давен, сен мор, бри, брийя саварен), полутвердые сыры «Озерицкий» и «Мещера» и даже сырные конфеты», - поясняется в сообщении.
Культурная программа фестиваля включает ежедневные кулинарные шоу, более 240 спектаклей и концертов, 350 творческих мастер-классов, 55 спортивных активностей. Всего - более тысячи мероприятий.
На Красной площади откроется самая масштабная площадка, организованная совместно с Минсельхозом России. «Здесь гости фестиваля окажутся посреди сельского пейзажа: они увидят русское поле с колосящимися злаками, дикий сад с деревьями и ягодами, пастбище с деревянными скульптурами животных, удивительную мельницу, украшенную граффити со сценками из мультфильмов студии «Союзмультфильм». Желающие смогут посетить выставку арт-объектов в виде различных моделей тракторов, грузовиков и зерноуборочного комбайна, а также зону «умных» технологий, которая расскажет об инновациях в российском сельском хозяйстве - таких как системы навигации, «умное» внесение удобрений и анализ данных для составления прогнозов и стратегий, AIoT-платформы и приложения для контроля данных, поступающих с датчиков, дроны для слежения за состоянием полей и сбором урожая и другое», - говорится в сообщении.
Для детей пройдут мастер-классы по приготовлению традиционных блюд регионов России, созданию оригинальных ковров, поделок из дерева и лозы, вязанию и вышиванию. «На площади Революции появится уютный осенний городок. В узорчатых шале можно будет приобрести «вкусные» сувениры - дары урожая со всех уголков России и выбрать оригинальные блюда из специального меню, которое подготовили московские рестораторы. На сцене состоятся концерты этнической музыки в современной обработке, а неподалеку от сцены оборудуют живописную трассу, где устроят гонки радиоуправляемых тракторов», - говорится в сообщении.
Подробнее познакомиться с историей сельского хозяйства можно будет на выставке «Эволюция тяговой силы: от сохи до современных машин», которая откроется на переходе от Манежной площади к площади
Революции.
Еще одна площадка в центре города откроется на ул. Школьная. Каждый день в двух анимационных шале будут идти бесплатные мастер-классы. Также на окружных площадках, где пройдет уникальная историческая программа с участием более 1,5 тыс. реконструкторов в образах жителей разных эпох и стран. Всего состоится более 1 тыс. 850 открытых уроков истории и познавательных интерактивных программ.
Площадка на ул. Перерва расскажет об аграрных революциях, уходе за домашним скотом в разные эпохи, эволюции орудий и технологий обработки земли. «Гости площадки на ул. Профсоюзная погрузятся в искусство эпохи модерна, а в Зеленограде - на площади Юности - можно будет увидеть воинов Пушкарского приказа, писарей, поваров и музыкантов времен Алексея Михайловича Тишайшего, второго русского царя династии Романовых. А чтобы у посетителей на память о фестивале остались самые яркие фото - для украшения окружных площадок используют более 2 тонн тыкв», - добавили в пресс-службе.