Площадки "Лето в городе" с авторскими меню появятся на 18 ярмарках Москвы
Площадки "Лето в городе" с авторскими меню появятся на 18 ярмарках Москвы. На 18 ярмарочных площадках столицы в рамках проекта "Лето в городе" москвичам начнут предлагать необычные блюда, приготовленные по авторским рецептам, в их числе винегрет из одуванчиков, джем из бекона и другие необычные блюда. Об этом сообщает портал мэра и правительства Москвы. "Проект "Лето в городе" поддержит московских рестораторов. Более 50 предприятий торговли и общественного питания предложат москвичам необычные десерты, приготовленные по оригинальным и старинным рецептам, - более 200 видов мороженого и варенья, а также специальное ресторанное меню", - говорится в публикации. Предполагается, что это позволит горожанам познакомиться с гастрономической культурой не только разных регионов России, но и других стран, в том числе Англии, Бельгии, Испании, Италии, Турции и Японии. В числе необычных угощений, которые представят на ярмарках, - турецкое мороженое дондурма, дыня с беконом на гриле, джемы из перца...