Одним из любимых супов москвичей оказался вьетнамский Фо Бо
Одним из любимых супов москвичей оказался вьетнамский Фо Бо. Вьетнамский Фо Бо, тайский Том-ям и солянка вошли в топ-5 любимых супов москвичей. Об этом сообщает агентство городских новостей "Москва". "Среди самых популярных супов, которые заказывают чаще всего в ресторанах лидируют том-ям, солянка, вьетнамский фо бо очень любят москвичи, бульон курица с лапшой, итальянский минестроне. Ближе к лету будет очень популярно гаспачо", - рассказал агентству президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Фо Бо - крепкий бульон с приправами из говядины. Характерные приправы блюд вьетнамской кухни: лемонграсс, имбирь, кориандр (кинза), тайский базилик, мята, лайм, тайский чили. Также, Игорь Бухаров отметил, что популярноть супов у москвичей снижается. Они предпочитают перекусывать фаст-фудом.. Том-ям и фо бо стали любимыми супами москвичей. В Москве составили ТОП-5 популярных супов. Лидерами рейтинга стали том-ям, солянка, вьетнамский фо бо, куриный бульон с лапшой...