Ветеринары отчитались по итогам недели
С 18 по 29 ноября в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 260 образцов, с которыми было проведено 646 испытаний. В результате специалисты выявили 12 случаев несоответствия требованиям нормативной документации. Как сообщили корреспонденту ИА "Мангазея" в центре, в трех образцах мяса птицы были обнаружены патогенные микроорганизмы – листерии. В двух образцах готовой мясной продукции выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). В пробе готовой мясной продукции специалисты нашли золотистый стафилококк. В 3 образцах мясной продукции и 2 образцах молочной продукции было обнаружено превышение КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов). В образце рыбной продукции специалисты выявили превышение количества дрожжей.