В магазины Тульской области поставляли размороженное мясо с наледью
ООО «Юг-Маркет» нарушил требования технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».
В результате проведённой в июле проверки Россельхознадзора было установлено, что организация не обеспечила необходимые условия хранения пищевой продукции: был нарушен температурный режим, о чём свидетельствовали данные о температуре на морозильных камерах, не соответствующие с установленными условиями хранения производителем в маркировке продуктов; покрытые наледью в виде снега мясные субпродукты и повторно замороженные мясные изделия.
Кроме того, были обнаружены мясные потроха с нарушением целостности потребительской упаковки, что способствует загрязнению пищевой продукции в процессе хранения.
Мясную продукцию ООО «Юг-Маркет» поставлял в Щёкинский район (пос. Первомайский, ул. Л.Толстого, д. 4), в Ефремов (ул. Комсомольская, 54 и ул. Ленина, 26) и в пос. Тёплое Тёпло-Огаревского района (ул. Фролова, 88).
Предприятие и должностные лица привлечены к административной ответственности, на них наложены штрафы на общую сумму 70 тыс. руб.