Ученые выяснили, что на макаронах можно похудеть

Исследователи из госпиталя св. Михаила (Торонто, Канада) решили изучить влияние макарон на организм человека, пишет Planet Today. Они пригласили для эксперимента 2500 человек, которым было предложено употребление макаронных изделий вместо других источников углеводов. Результаты эксперимента были опубликованы в «Британском медицинском журнале».

Выяснилось, что те, кто употреблял в неделю 3,3 порции макарон, смогли снизить вес на полкилограмма. Из чего ученые сделали вывод, что макароны не приводят к увеличению жировых отложений.

Ученым также стало известно, что наличие низкого гликемического индекса у макарон вызывает меньшие подъемы уровня глюкозы в крови.

Отмечается, что участники эксперимента употребляли макароны как цельный продукт, без добавления сыра, кетчупа или других соусов.