Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу"
Я опять к вам с булочками, эти булочки - отличная замена бутерброду. Хочу предложить вам отличный рецепт быстрых булочек, которые удобно брать с собой на работу, дальние поездки или пикник. Время пикников прошло, но все женщины всегда переживают, что приготовить на обед мужу на работу, эти булочки мужчинам точно понравятся.
| (на 5 порций) | ||
| Сосиски – 200 г | ||
| Сыр – 120 г | ||
| Мука – 2 стакана | ||
| Масло сливочное – 100 г (80 г в тесто, 20 г на смазывание) | ||
| Молоко – 1 стакан | ||
| Сахар – 1 ч. л. | ||
| Соль – 0,5 ч. л. | ||
| Разрыхлитель для теста – 1 ст. л. | ||
| Зелень петрушки – 1 пучок |
Сосиски нарезаем кубиком.
Сыр натираем на крупной терке.
Зелень мелко нарезаем.
В отдельной емкости в муку добавляем соль, сахар, разрыхлитель и перетираем со сливочным маслом до мучной крошки.
В масляно-мучную крошку отправляем все нарезанные ингредиенты и добавляем молоко. Тщательно перемешиваем.
Влажными руками формируем булочки, выкладываем на пергаментную бумагу, смазанную маслом.
Выпекаем булочки в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Для мягкой корочки готовые булочки можно по желанию смазать сливочным маслом.
Быстрые булочки "Завтрак мужу на работу" готовы.
Приятного аппетита!