В России смогут определять место происхождения винограда в вине
0
В России появилась возможность определить место произрастания винограда, который используется в приготовлении вина. О новой разработке учёных рассказал директор НИИ "Магарач" Владимир Лиховской, выступая на II Российском винодельческом форуме. По словам спикера, технология позволит определить, из какой именно деревни взяли тот или иной виноград.Читать далее...