Alain Ducasse : « Nous sommes des marchands de bonheurs éphémères »
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![Alain Ducasse : « Nous sommes des marchands de bonheurs éphémères »](https://www.lepoint.fr/images/2022/12/30/24017116lpw-24019187-article-jpg_9247250.jpg)
ENTRETIEN. Le chef multi-etoile Alain Ducasse evoque le passe, le present et l'avenir dans un livre inspire et nous confie ses projets.