Plus de 130 bovins attendus à Boussac pour la Foire de mars

La 52e foire-concours pour animaux de boucherie de haute qualité se déroulera les 9, 10 et 11 mars, au hall d’agriculture de Boussac (Creuse).

131 bêtes participeront à la 52e foire-concours pour animaux de boucherie de Boussac (Creuse), nombre équivalent à celui de l’an dernier.

Malgré un contexte difficile, les éleveurs présenteront des animaux de belle qualité. Une qualité qui vient aussi du signe Label Rouge dont les éleveurs suivent le cahier des charges pour grossir les bêtes et répondre aux attentes des consommateurs. Ces derniers sont sûrs que la viande vient d’un éleveur de bovins labellisés.

Une plaque sera remise aux bouchers locaux qui achèteront en direct sur le concours. Le président Jean-Luc Duchier précise que pour récompenser les éleveurs, les parrainages et sponsors ont été généreux en dons.

Des agneaux, des volailles, des lapins... et des cobayes !

Seront aussi alignés des ovins, les agneaux avoisinant la soixantaine.L’exposition nationale avicole permettra à 43 éleveurs venus de dix départements de montrer dans 410 cages, 72 volailles, 10 canards, 77 lapins, 244 pigeons et pour la première fois six cobayes ! Le championnat régional du pigeon Sottobanca français départagera les 92 présentés. Se déroulera aussi le challenge du pigeon texan. Le jugement se fera le samedi matin à huis clos.

Le programme du week-end

Samedi, arrivée des animaux, exposition avicole de 14 heures à 19 heures.

Dimanche, exposition avicole de 9 heures à 17 heures. Le matin, jugement des bovins et ovins à huis clos et ouverture au public à 10 h 30. De 8 à 18 heures, marché printanier, exposition de matériel agricole, foire artisanale et commerciale.Les Jeunes Agriculteurs proposeront une dégustation de viande bovine.De 14 à 18 heures, animation musicale avec la Banda de Roches. A 16 h 30, visite officielle puis lecture du palmarès et remise des récompenses.

Lundi, de 8 à 13 heures, continuation de la foire. De 9 h 30 à midi, mini-ferme pédagogique pour les enfants d’écoles maternelles du territoire de Creuse Confluence. 

Dimanche midi et lundi midi, restauration dans l’enceinte de la foire (salle polyvalente).