La fête de la myrtille a retrouvé ses habitudes au col du Béal (Puy-de-Dôme)

Une quarantaine d'exposants étaient réunis dimanche 15 août pour la fête de la myrtille au col du Béal, à Saint-Pierre-la-Bourlhonne (Puy-de-Dôme).

Après une année blanche en 2020 à cause du Covid-19, la fête de la myrtille a retrouvé ses habitudes au col du Béal (Puy-de-Dôme). Pour l’occasion, des centaines de personnes ont fait le déplacement à Saint-Pierre-la-Bourlhonne, avec comme objectif principal de ramener les précieuses myrtilles.

Malheur à ceux arrivés trop tard, car les stocks de barquettes de myrtilles se sont épuisés rapidement. Nathanaël Jouhet, producteur avec la Ferme du Phaux, à Noirétable, a vendu toutes ses réserves de myrtilles avant 11 heures. 

« Cette fête est tellement renommée qu'il y a systématiquement beaucoup de monde, quel que soit le temps. Aujourd'hui, j'ai épuisé mes réserves de barquettes très rapidement et sur le reste de la journée, je vends de la confiture, des coulis et du sirop. »

Parmi la quarantaine d’exposants, seuls quelques-uns étaient exclusivement dédiés à « l'or bleu ». Les autres commerçants se sont adaptés pour proposer des produits à base de myrtille, que ce soit du pain, des muffins, du fromage, et même de la bière.  

La myrtille déclinée sous plusieurs formes

Les producteurs ont dû s’armer d’imagination pour varier les plaisirs. Outre les barquettes de myrtilles, le fruit était vendu sous plusieurs formes. Les classiques confitures et gelées étaient présentes sur les étals, au milieu des sirops, des coulis, des guimauves et des sorbets.

Certains ont même décliné la perle mauve en alcool, à la fois en liqueur et en eau-de-vie. C'est le cas d'Anne-Marie et Laurent Calves, propriétaires du Chaudron du Fournioux, à la Chapelle-Agnon. « On vend surtout du sirop et de la confiture de myrtille. L'eau-de-vie et la liqueur sont des productions accessoires, mais c'est l'une de nos particularités. » 

Des animations pour tout le monde

Ce rendez-vous annuel se présente comme une « fête familiale », selon les mots de Bruno Houbron, l'un des organisateurs. Plusieurs animations étaient alors prévues pour rythmer la journée.

Pour les enfants, un manège est installé. Sa particularité ? Il fonctionne uniquement avec un vélo. Il faut en effet s'activer sur les pédales pour faire tourner le manège. Un atelier de cerf-volant était également proposé, avec la possibilité de personnaliser son jouet en le peignant.

A 11 heures, une messe en plein air a eu lieu pour fêter l'Assomption.

Plusieurs balades étaient également au programme de la journée, notamment pour se rendre à la jasserie, berceau de l'histoire de la myrtille.

Marie Le Bobinnec